宜蘭縣青年公共事務協會

產業轉型 休閒最大賣點 2012-07-17 01:00 中國時報 【賴秉均／宜蘭報導】 　想像一下，黃澄澄的金棗，經過栽培、加工、最後釀造成微酸甜的金棗蜜餞，繁複的手續，讓民眾能在「橘之鄉」蜜餞形象館窺得全貌；傳統產業在時代的巨輪面臨轉型，林聰賢強調，讓傳產成為「附加價值更高的產業」，縣府協助輔導責無旁貸。 　「觀光產業化、產業觀光化」是林聰賢和縣府團隊努力實踐的願景，過去宜蘭以食品起家的加工業，隨著時代潮流逐漸式微。林聰賢認為，宜蘭擁有得天獨厚的物產資源，農業、漁業、甚至是食品加工業，都能利用在地特色賦予產業新生命。 　林聰賢解釋，宜蘭強打「觀光立縣」，傳統的農業、漁業、製造業要做「獨特的加值」，才能讓產業永續發展，縣府目前積極輔導業者轉型為休閒農業、觀光工廠，如橘之鄉蜜餞形象館、亞典蛋糕密碼館或枕山休閒農業區，增加觀光與產業文化的價值。 　林聰賢直言，傳統施打藥劑的禽畜、噴灑農藥的農作物、和破壞生態環境的養殖漁業，縣府不鼓勵，取代的是推動安全、有機的品牌食材，當遊客造訪宜蘭時，會更願意採購在地食材，促進傳產商機。