宜蘭縣青年公共事務協會

呂國華 反對美國牛內臟進口
 
【聯合報╱記者羅建旺／宜蘭報導】 2009.10.29 03:11 am
 
 
宜蘭縣長呂國華昨天指出，台灣目前已有進口未帶骨美國牛肉，他反對政府擴大開放進口項目，認為應該先消除安全疑慮後再說；宜蘭縣將推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制，由縣府頒發認證標章給業者，以利消費者辨識。

針對中央有意開放美國牛內臟、絞肉與脊髓等食材進口，縣長呂國華昨天表達反對立場，他建議中央以民眾健康為優先考量，重新評估此一開放政策，並表示，在美國牛內臟、絞肉與脊髓無法確認安全無虞之前，縣政府雖無權禁止店家使用，但仍然會盡全力為縣民把關。

呂國華表示，宜蘭縣政府將推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制，鼓勵食品業者拒絕提供以「美國牛內臟、牛絞肉及牛脊髓」為食材原料。

縣府衛生局昨天舉行的「美國牛肉進口之市場管理」說明會中，也獲得縣內牛肉販售的上游業者、排餐業者、大型賣場業者及餐飲相關公會贊同。

呂國華強調「安全第一、健康優先」，是宜蘭縣消費者食用美國牛肉的最高原則，為了不讓民眾受到相關的安全威脅，除要求供應學校的團膳業者不得使用美國牛內臟、絞肉等製品外，縣府將以掃街方式，輔導餐飲、通路販售業者標示肉品來源。

衛生局呼籲業者，務必以卡片、標籤或標示牌，採懸掛、立（插）牌、黏貼等方式，顯著標示肉品之品名及原產地（國），以利消費者認明及選購，消費者在購買食品時，應注意標示，避免買到來路不明的黑心食品或資訊不對等的食品。

【2009/10/29 聯合報】