「鴨鄉鴨香」 來宜蘭趕黃小鴨回家
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搶搭黃色小鴨風潮,宜蘭縣養鴨生產合作社昨天邀請國內外民眾到宜蘭參加「鴨鄉鴨香」活動,除了享用鴨美食,還能下田趕鴨,與活生生的黃色小鴨近距離互動。 宜蘭縣養鴨生產合作社理事主席陳信仁說,「鴨鄉鴨香」活動今年邁入第七年,恰逢黃色小鴨旋風席捲全台,因此將活動主軸從過去辦桌吃美食,改為深度導覽宜蘭鴨鄉旅遊,除了學習養鴨知識、碾米DIY、手作紅土鹹鴨蛋,還能親自下田趕鴨,「這場景在現代社會幾乎絕版了」。 「宜蘭的水質與管理,造就美味的櫻桃鴨。」陳信仁說,雜食性的鴨子體質好,不需額外的抗生素就很健康,多年來養鴨生產合作社積極與各知名飯店合作,推出美味的櫻桃鴨料理,成功在饕客心目中塑造宜蘭鴨好吃的印象。 縣政府農業處副處長康立和認為,宜蘭縣是養鴨發源地,也是育種的重要基地,透過「鴨鄉鴨香」旅遊行程,拼湊出宜蘭鴨鄉地圖,與其一窩蜂去高雄朝聖一隻不會動的黃色小鴨,不如到宜蘭與活生生的黃色小鴨近距離互動。 鴨鄉鴨香行程共分為A、B兩種方案,A方案為鴨媽媽之旅,主要是參觀育種中心、了解養鴨文化以及體驗趕鴨,B方案為鴨爸爸之旅,內容為參觀深溝淨水場、了解宜蘭好水質,再到養鴨場與羅東農會參觀,熟悉鴨蛋加工流程,另有A+B的兩日鴨鄉巡禮C方案。 想要與養鴨老農一起下田呼喊小鴨回家嗎?11月2日到11月10日,每天限額60人,A、B兩種方案每人1399元,有興趣民眾請與宜蘭縣養鴨生產合作社聯繫,(03)9606051~2、(03)9572275~6。
【2013/10/09 聯合報】 |
全文網址: 「鴨鄉鴨香」 來宜蘭趕黃小鴨回家 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/8212974.shtml#ixzz2iSjz3esz
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