宜蘭縣青年公共事務協會

縣內豬肉要開天窗了！近日豬源短缺嚴重，肉品市場提出三方案試著調高拍賣價吸引南部供應商賣豬，但未能達成共識，眼看無豬可賣，縣肉品市場拜託縣內養豬戶提早出貨，但昨、今天拍賣完後，恐無以為繼。

肉品市場總經理張樟琳指出，中南部養豬供應商，已多日未出貨到宜蘭，他昨天拜託縣內養豬戶把下周才要賣的豬，提前供應昨、今兩天拍賣，昨天拍賣469頭，每公斤平均74.24元，這兩天的拍賣價如果比台北好，也許還可以說服中、南部供應商，把豬賣給宜蘭縣。

張樟琳說，前天中午他邀宜蘭縣肉類商業同業公會、供應商、縣農會等單位開會，討論如何因應毛豬供銷短缺問題，他提出三個方案，可惜都未能達成共識。

一、凍結目前的預購登記制度，恢復自由市場機制。二、依台北、桃園、花蓮三縣市加權平均價加三碼為拍賣基準價開價，上品豬再加三碼，中品豬就以拍賣基準價開價，下品豬以拍賣基準價降三碼開價，中、下品豬若無人競價，可以再降三碼。三、增加休市日。

張樟琳說，花蓮縣的豬短缺十分之一，可以增加休市的方式解決豬源不足問題，不過，宜蘭的豬還差一半，目前採周休二日因應，要是再增加休市日，一周要休四天才能彌平，消費者可能會受不了，供應商也可能把豬轉賣到外縣市，要解決豬源供需失衡，「以價求量」是最好的方法。

但這個月以來，縣內的毛豬拍賣價比台北、桃園的價格差，他向中南部供應商「求」豬，怎麼求也求不來，他擔心端午節豬肉需求量大，問題會更雪上加霜。